新工艺白茶**

　　白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，新工艺白茶**，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不亠同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。		
　　白茶的品质特征：白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。较主要的特点是白色丬银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，重庆金佛禅茶投资股份公司,金佛禅茶投资,还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
　　白茶的功效与作用：白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎*、降压减脂、*疲劳等功效，尤其针对酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，新工艺白茶**，具有*特、灵妙的保健作用。
　　如何泡白茶?
　   白茶在冲泡过程中**掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
　　1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
　　2.温度的控制，水温要求在90 到100 。
　　3.冲泡时间，**泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。*二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。